Łubiny

Łubiny zyskują coraz większą popularność dzięki ciekawym pierzastym liściom i efektownym dużym kwiatostanom dostępnym w całej palecie barw. Te efektowne rośliny, które zachwycają swoim żywym ubarwieniem i imponującymi kwiatostanami, idealnie wpasowującymi się w każdą przestrzeń ogrodową. Łubiny kwitną przez całe lato, przyciągając owady zapylające, co czyni je doskonałym wyborem dla ogrodów sprzyjających ekologii. Wymagają słonecznego stanowiska oraz dobrze przepuszczalnej gleby, co sprzyja ich zdrowemu wzrostowi. Regularne podlewanie oraz odpowiednia pielęgnacja pozwolą cieszyć się ich urodą przez długi czas.

Łubiny należą do rodziny roślin motylkowatych. Pochodzą z Ameryki lecz w Europie tak dobrze zadomowiły się, że są wręcz uważane za gatunek rodzimy. Łubiny mają piękne wysokie kwiaty składające się z dziesiątek płatków ułożonych wzdłuż łodygi. Po przekwitnięciu zawiązują się nasiona w fasolowatych torebkach nasiennych. Poza kwiatami ozdobne są same liście. Ich palczaste blaszki poziomo rozkładają się na końcu łodyg.

Nasiona są podobne do nasion fasoli. Ciekawostką jest fakt, że łubin znajdzie zastosowanie w kuchni. Nadaje się do mięsnych duszonych dań, w Portugalii i Egipcie podawany jest jako przekąska a we Francji i Niemczech wykorzystywany jest jako dodatek do specjalnej mąki. Jest chętnie spożywany w Ameryce Południowej.

Łubiny świetnie nadają się do uprawy na słabych i piaszczystych glebach ponieważ wiążą azot w glebie. Są naturalnym użyźniaczem.