Kup w przeciągu:
Nasiona papryki Serrano
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Papryka Serrano, obok papryczek Jalapeño, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych chili w Meksyku. Stanowi nieodłączny element tradycyjnej kuchni meksykańskiej, szczególnie w połączeniu z pomidorami, z których powstaje popularna salsa Pico de Gallo. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i umiarkowaną ostrością. Jej nazwa, "serrano", odnosi się do obszarów górskich, z których pochodzi. Rośliny Serrano są stosunkowo niskie, gęste i bardzo plenne, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla ogrodników amatorów, jak i profesjonalistów. Doskonałe do uprawy w ogródkach, stanowią świetny dodatek do wielu potraw, wzbogacając je o pikantny akcent. Wprowadź do swojej kuchni odrobinę meksykańskiego smaku dzięki nasionom papryki Serrano.
Obok papryczek Jalapeño, papryczki Serrano są jednymi z najbardziej znanych chili Meksyku!
Stanowią jedną z podstaw kuchni meksykańskiej i w połączeniu z pomidorami stanowią bazę słynnej meksykańskiej salsy Pico de Gallo. Nazwa serrano oznacza, że chili to pochodzi "z wysokich równin" Meksyku.
Krzaczki Serrano rosną stosunkowo niewielkie, dość gęste, z małym pniem i są bardzo plenne.
W Meksyku te papryczki zbiera się, gdy są zielone, ale co ciekawe dojrzewają stosunkowo szybko po zbiorze. Gdy już dojrzeją, charakteryzuje je przyjemna słodycz i umiarkowany poziom palenia. Dzięki temu są fantastyczne do jedzenia nawet na surowo, jako dodatek do sałatek, wszelakich sals - ale można je również dodawać do gotowania, marynować lub zamrażać.
Opakowanie zawiera 10szt nasion.
Nasiona przeznaczone są do uprawy amatorskiej.
Poziom ostrości:
SHU: od 5000 -20 000 SHU (zależy od warunków)
Optymalna temperatura kiełkowania 22-28 °C
Wysiew: Grudzień-Marzec
Kwiaty: białe (maj-sierpień)
Wielkość: około 10 cm wysokości, pokrój krzaczasty
Dojrzewanie owoców: od zielonych do czerwonych
Czas dojrzewania: 90-110 dni
UWAGA! Pamiętaj, nigdy nie pozwalaj dotykać papryczek dzieciom i chroń przed nimi zwierzęta. Dotykaj je tylko w jednorazowych rękawiczkach. Uważaj na oczy i błony śluzowe. Zawsze dokładnie wymyj ręce.
